Рецепты
Все рецептыАроматный картофель «Шато»
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.31 | 1.31 |
| Белки, г | 0.17 | 0.17 |
| Жиры, г | 1.86 | 1.86 |
| Энергия, ккал | 22.48 | 22.48 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Картофель: 8 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 1 грамм
- перец белый молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель, одинакового размера очистить от кожуры и хорошо промыть. Воду вскипятить, опустить в нее подготовленный картофель и варить в течение 5 минут. Затем, клубни достать, дать стечь воде.
Шаг 2. В сковороде разогреть оливковое масло, в нем растопить сливочное, обжарить ароматный картофель «Шато» с каждой стороны до золотистого цвета, соль и перец добавить по вкусу. При подаче присыпать картофель свежей зеленью.