Рецепты
Все рецептыАроматные ребрышки в медовом маринаде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 97.44 | 97.44 |
| Белки, г | 7.17 | 7.17 |
| Жиры, г | 106.74 | 106.74 |
| Энергия, ккал | 1347.68 | 1347.68 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсин: 1 шт
- Горчица: 100 грамм
- лайм: 1 шт
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиные ребрышки: 500 грамм
- укроп сушеный: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Ребрышки вымыть и нарезать на порции. Для приготовления маринада снять цедру с апельсина и лайма, натереть или мелко порезать, выжать сок из мякоти. Пропустить через пресс зубчики чеснока, смешать с соком и цедрой. Добавить ложку готовой горчицы, молотую паприку и черный перец, оливковое масло, мёд и сушеный укроп.
Шаг 2. В готовую пряную смесь поместить ребрышки, оставить мариноваться в холодильнике в течение 2 – 3 часов. Выложить ребрышки в два слоя фольги, полить медовым маринадом, завернуть и печь в духовке при температуре 180 градусов в течение полутора часов.