Рецепты
Все рецептыАроматное печенье со свежей клубникой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 117.08 | 117.08 |
| Белки, г | 5.35 | 5.35 |
| Жиры, г | 267.95 | 267.95 |
| Энергия, ккал | 2899.88 | 2899.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Клубника: 150 грамм
- Масло сливочное: 300 грамм
- мука: 200 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Сметана: 100 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 250 грамм
- уксус: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку через сито, перетереть ее со сливочным маслом в мелкую крошку. Отдельно погасить соду лимонным соком или уксусом, добавить сметану, соль, сахарный песок, перемешать.
Шаг 2. Нарезать мелкими кубиками, со стороной в полсантиметра, свежую клубнику, перемешать мучную смесь со сметано-сахарной и нарезанными ягодами.
Шаг 3. Противень смазать растопленным сливочным маслом, выложить готовое тесто ложкой, в виде печенья. Посыпать сахаром и печь при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут до золотистой корочки.