Рецепты
Все рецептыАроматная свинина под шубой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.77 | 18.77 |
| Белки, г | 82.84 | 82.84 |
| Жиры, г | 108.87 | 108.87 |
| Энергия, ккал | 1383.91 | 1383.91 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- cыр твердый: 200 грамм
- капуста: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Получается сочное и ароматное мясо. Намазать сотейник топленым маслом (или сливочным). Уложить слой мяса, порезанного на мелкие кубики. Посыпать солью, приправами. Сверху выложить слой лука, порезанного на полукольца. На него натертую морковь.
Шаг 2. Сверху слой тонко нашинкованной капусты. Посыпать солью. Если слои получились тонкие, то их можно повторить. Посыпать сверху сыром и намазать майонезом. Готовить ароматное мясо под шубой в духовке до появления корочки.