Рецепты
Все рецептыАрмянская Ёка с сыром и яйцом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.6 | 1.6 |
| Белки, г | 1 | 1 |
| Жиры, г | 165 | 165 |
| Энергия, ккал | 1496 | 1496 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лаваш тонкий: 2 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сыр тертый: 2 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В центр лаваша (диаметром 20 см) разбить яйцо, равномерно размазать его с помощью вилки от центра к краям.
Шаг 2. Посыпать тертым сыром, слегка поперчить, посолить.
Шаг 3. Сложить треугольничком.
Шаг 4. Обжарить армянскую Ёку до золотистого цвета в разогретом сливочном масле, положить швом вниз, а затем перевернуть.
Шаг 5. Сразу подать к столу.