Рецепты
Все рецептыАппетитный шоколадный кекс с орешками
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 207.6 | 207.6 |
| Белки, г | 6 | 6 |
| Жиры, г | 5 | 5 |
| Энергия, ккал | 904 | 904 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 200 грамм
- Кефир: 200 миллилитр
- масло растительное: 200 миллилитр
- мука: 200 грамм
- орехи: 1 грамм
- разрыхлитель: 150 грамм
- Сахар: 200 грамм
- шоколад: 31 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Пшеничную муку просеять в емкость большого размера.
Шаг 2. Всыпать какао-порошок и сахар, хорошо перемешать.
Шаг 3. Отдельно вбить сырые куриные яйца в кефир или несладкий йогурт, добавить растительное масло, также перемешать.
Шаг 4. Соединить обе смеси и перемешать до однородного состояния при помощи блендера.
Шаг 5. Шоколадную плитку порубить крупными кусочками и добавить в тесто.
Шаг 6. Смазать маслом форму для выпекания, налить тесто, поставить в духовой шкаф на 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 7. Готовность выпечки можно проверить зубочисткой. Кекс остудить, полить шоколадом и присыпать рублеными грецкими орехами.