Рецепты
Все рецептыАппетитный салат «Арбузная долька»
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.22 | 0.22 |
| Белки, г | 0.3 | 0.3 |
| Жиры, г | 0.6 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 7.4 | 7.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная грудка: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Маслины: 1 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Сметана: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 1 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриную грудку или филе отварить, остудить и мелко нарезать. Лук репчатый и грибы порезать кубиками и обжарить до готовности в смеси сливочного и растительного масла. Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2. Собрать салат, выложив ингредиенты слоями: курица, сметана, луково-грибная смесь, сметана, яйца, сметана. Украсить блюдо следующим образом: помидоры мелко порезать и распределить поверх сметаны (это будет мякоть арбуза).
Шаг 3. Лук зеленый измельчить и выложить им корку арбуза, огурцы нарезать соломкой и разложить их на луке на расстоянии друг от друга (это будут полоски). По слою помидоров распределить немного тертого сыра и мелко нарезанных маслин (это будут косточки).
Шаг 4. Аппетитный салат «Арбузная долька» либо сразу подать к столу, либо убрать в холодильник.