Рецепты
Все рецептыАппетитный чизкейк с шоколадным печеньем
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 325.74 | 325.74 |
| Белки, г | 5.03 | 5.03 |
| Жиры, г | 100.53 | 100.53 |
| Энергия, ккал | 3174.1 | 3174.1 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 400 грамм
- Масло сливочное: 85 грамм
- мука: 200 грамм
- печенье шоколадное: 455 грамм
- Сахар: 270 грамм
- Сметана: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр сливочный: 225 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Включить на разогрев (примерно до 200 градусов) духовку. Для основы покрошить печенье, смешать с мягким маслом. Форму застелить пергаментом, смазать маслом, переложить смесь, прикрыть пленкой и утрамбовать руками. Выпекать корж около 12 минут, достать, дать остыть.
Шаг 2. Протереть творог до однородного состояния, переложить в чашу миксера, добавить муку, сметану, чуть присолить, всыпать сахар, ванилин, взбить до однородности. Всыпать крошку из шоколадного печенья, вбить яйца, перемешать, вылить на холодную основу.
Шаг 3. Выпекать аппетитный чизкейк с шоколадным печеньем примерно час при температуре около 150 градусов. Готовый десерт остудить и отправить ночевать в холодильник. Но можно подать и через пару часов охлаждения.