Рецепты
Все рецептыАппетитные пончики в шоколадной глазури
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 112.2 | 112.2 |
| Белки, г | 42.35 | 42.35 |
| Жиры, г | 170.55 | 170.55 |
| Энергия, ккал | 2153.5 | 2153.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи сухие: 250 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- Молоко: 1.3 литр
- мука: 600 грамм
- Сахар: 50 грамм
- сахарная пудра: 500 грамм
- сироп кукурузный: 250 грамм
- Соль: 250 грамм
- шоколад черный горький: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Необходимо аккуратно всыпать в молоко сахар и дрожжи. Взбить яйца вместе с маслом. Затем объединить две смеси в одну и хорошо перемешать. Добавить муку. Замесить тесто и поставить его в теплое место, чтобы оно подошло примерно на 1-1,5 часа.
Шаг 2. Раскатать готовое тесто на пласт толщиной в 1-1,5 см. Вырезать из него пончики при помощи двух стаканов, которые различны по диаметру. Выпекать следует в течении 15-20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Шаг 3. Далее нужно приготовить из смеси молока, масла и пудры глазурь. Ранее испеченные аппетитные пончики аккуратно обмакнуть в шоколадную глазурь. При желании сверху обсыпать сахарной крошкой.