Рецепты
Все рецептыАппетитные палочки из куриного фарша
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.93 | 9.93 |
| Белки, г | 1.74 | 1.74 |
| Жиры, г | 0.2 | 0.2 |
| Энергия, ккал | 45.77 | 45.77 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- Куриный фарш: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- мука: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сок лимона: 1 шт
- Соль: 1 грамм
- хлеб: 1 грамм
- цедра лимона: 2 шт
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать с фаршем пропущенный через пресс чеснок, мелко порубленный лук и базилик, измельченную цедру лимона. Влить в смесь сок лимона, всыпать крошки хлеба, приправить солью и перцем, очень хорошо все перемешать.
Шаг 2. Увлажнить водой руки, скатать из фарша колбаски, обмакнуть их в муку, а затем обжарить в хорошо прогретом масле со всех сторон. Перед подачей дать аппетитным палочкам из куриного фарша полежать на бумажном полотенце для впитывания остатков масла. Блюдо хорошо дополнит томатный соус или кетчуп.