Рецепты
Все рецептыАппетитные котлетки из красной рыбы с сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.8 | 19.8 |
| Белки, г | 28.8 | 28.8 |
| Жиры, г | 230.6 | 230.6 |
| Энергия, ккал | 2285 | 2285 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- крахмал: 300 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 300 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Соль: 100 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- филе красной рыбы: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук очень мелко нашинковать или измельчить с помощью терки. Филе порезать на кусочки. Соединить лук и рыбу, ввести майонез, оставить на некоторое время. Затем, вбить яйца, добавить тертый сыр, крахмал. Все посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 2. Руками аккуратно сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде, с добавлением растительного масла. Котлетки из красной рыбы с сыром можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.