Рецепты
Все рецептыАнаболические вафли из овсянки и творога
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- овсяная крупа: 40 грамм
- творог обезжиренный: 115 грамм
- яичный белок: 5 шт
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления хрустящих вафель перемешать овсянку, обезжиренный творог, яичные белки и дополнительный желток.
Шаг 2. Массу перемешать, жарить в вафельнице.
Шаг 3. Для приготовления пышных и воздушных венских вафель смешать те же самые ингредиенты, но не добавлять желток: он не даст изделиям подняться.
Шаг 4. В тесто можно добавлять сахарный песок, мёд, ваниль, стевию, протеин с клубничным, ванильным или шоколадным вкусом, молотую корицу.
Шаг 5. Массу взбить с помощью блендера: сначала влить яйца, затем всыпать овсянку. Жарить аналогично.