Рецепты
Все рецептыАмериканский завтрак из сосисок, картофеля и омлета
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.64 | 2.64 |
| Белки, г | 0.93 | 0.93 |
| Жиры, г | 12.27 | 12.27 |
| Энергия, ккал | 124.67 | 124.67 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофель мелкий: 150 грамм
- Лук репчатый: 20 грамм
- масло растительное: 20 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры: 45 грамм
- Сметана: 20 грамм
- Соль: 1 грамм
- сосиски говяжьи: 2 грамм
- хлеб для сэндвичей: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сосиски из говядины обжарить на гриле или на сковороде с растительным маслом.
Шаг 2. Обжарить хлеб в тостере или на гриле с двух сторон, разрезать его на четыре части.
Шаг 3. На заранее разогретом растительном масле обжарить соломку репчатого лука в течение одной-двух минут.
Шаг 4. Мелкий картофель отварить, нарезать, жарить в течение двух-трех минут до золотистой корочки, соль и перец – по вкусу.
Шаг 5. Приготовить яичницу-болтунью из яиц, сметаны, молотого перца и соли. Хорошо перемешать с помощью венчика.
Шаг 6. Растопить на сковороде с антипригарным покрытием сливочное масло, налить яичную смесь.
Шаг 7. Когда масса начнет схватываться – помешивать яйца силиконовой лопаткой.
Шаг 8. Должны образоваться небольшие комочки, жарить до готовности.
Шаг 9. Для подачи выложить на тарелку омлет, обжаренный картофель, колбаски, разрезанный тост. Посыпать кушанье рубленой зеленью и украсить помидорами, нарезанными дольками.