Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Американский плов «Джамбалайя» с говядиной и колбасой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • говяжьей вырезки: 500 грамм
  • длиннозерного риса: 400 грамм
  • кайенского перца: 250 грамм
  • копченой колбасы: 250 грамм
  • куриного бульона: 100 грамм
  • лавровых листа: 1 грамм
  • острого томатного соуса: 100 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • растительного масла: 200 грамм
  • репчатого лука: 100 грамм
  • сельдерея: 100 грамм
  • сладкий зеленый перец: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • чеснока: 4 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать одинаковыми кубиками мясо и колбасу, обжарить говядину в растительном масле 7 минут, засыпать колбасу и жарить еще 5 минут.

Шаг 2. Нашинковать мелко лук, измельчить чеснок и сладкий перец, нарезать ломтиками черешки сельдерея.

Шаг 3. Добавить все к мясу, поперчить смесью из перцев, посолить и на среднем огне тушить 5 минут.

Шаг 4. Всыпать рис, перемешать, обжарить 2 минуты, добавить бульон, заправить лавровым листом, дать закипеть, сделать огонь минимальным и тушить 20 минут, закрыв крышкой.

Шаг 5. Готовый американский