Рецепты
Все рецептыАджапсандал в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.22 | 0.22 |
| Белки, г | 0.11 | 0.11 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 1.49 | 1.49 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- баклажана: 1 грамм
- болгарских перца: 1 грамм
- кинза: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец: 1 грамм
- перца чили: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоров: 1 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- хмели-сунели: 1 грамм
- чеснока: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать баклажаны кубиками, присыпать солью, убрать в холодильник на полчаса, мелко порезать морковь, нашинковать лук, нарезать сладкий перец соломкой.
Шаг 2. Высыпать овощи в чашу мультиварки, готовить 15 минут в режиме «Выпечка», добавить кубики баклажанов, режим не менять, готовить еще 20 минут.
Шаг 3. Опустить на несколько секунд помидоры в кипяток и очистить от кожицы, раздавить чеснок прессом, измельчить зелень и стручковый перец, добавить все в чашу к обжаренным овощам, переключить режим на «Тушение», посолить, сдобрить специями, готовить 50 минут.
Шаг 4. Кавказское блюдо аджапсандал в мультиварке получается довольно острым и ароматным.