Рецепты
Все рецептыАбрикосовый пирог «Чабела»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 299.5 | 299.5 |
| Белки, г | 33.1 | 33.1 |
| Жиры, г | 36.3 | 36.3 |
| Энергия, ккал | 1671.5 | 1671.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- варенье абрикосовое: 100 грамм
- Вода: 2 литр
- Лимон: 1 шт
- масло растительное: 100 миллилитр
- Молоко: 1 литр
- мука: 260 грамм
- Сахар: 250 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- яйца: 15 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить сырые куриные яйца с сахаром с помощью венчика или блендера. Масса должна загустеть. Добавить еще яйца и сахар, продолжать взбивать.
Шаг 2. Выдавить сок из хорошо вымытого лимона, натереть цедру, то и другое добавить в яичную смесь.
Шаг 3. Всыпать заранее просеянную муку, ванильный сахар из пакетика, ингредиенты перемешать..
Шаг 4. Смазать противень растительным маслом, присыпать мукой, выложить готовое тесто.
Шаг 5. Печь пирог при температуре 160 градусов в течение получаса.
Шаг 6. Корж остудить, разрезать пополам вдоль и промазать абрикосовым джемом. Половинки пирога соединить.
Шаг 7. Для сиропа развести в воде сахарную пудру, прогреть до 40 градусов, влить молоко, перемешать, немного охладить. Полить пирог сверху.