Рецепты
Все рецептыМидии в томатном соусе с белым вином и сыром фета
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.24 | 20.96 |
| Белки, г | 15.16 | 60.64 |
| Жиры, г | 257.54 | 1030.16 |
| Энергия, ккал | 2355.43 | 9421.72 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое сухое: 17.5 миллилитр
- лук красный: 25 грамм
- Масло оливковое: 250 миллилитр
- Мидии: 100 грамм
- орегано: 250 грамм
- Перец чили: 2.5 грамм
- помидоры: 62.5 грамм
- Сыр фета: 25 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреваем в сковороде оливковое масло. Лук нарезаем кубиками, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле 7 минут на среднем огне.
Шаг 2. Томаты перекрутить и добавить в сковороду, влить вино. Доводим до кипения, готовим 3 минуты.
Шаг 3. Перец мелко нарезать, добавить в сковороду. Так же добавить орегано и готовим 2 минуты.
Шаг 4. Всыпать мидии, готовим 5 минут на среднем огне. Добавить сыр Фета, перемешать и прогреть 2 минуты.