Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Рогалики с творожно-маковой начинкой

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 256.38 512.76
Белки, г 23.35 46.7
Жиры, г 88.13 176.26
Энергия, ккал 1914.63 3829.26

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Ванилин: 1 грамм
  • мак: 100 грамм
  • Масло сливочное: 75 грамм
  • мука: 200 грамм
  • Сахар: 250 грамм
  • Сметана: 75 грамм
  • сода гашеная: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Творог: 125 грамм
  • яичный белок: 1 шт
  • яичный желток: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Мягкое сливочное масло перетереть с желтками, добавить муку, сметану, ванилин, соль и сахар, погашенную уксусом соду.

Шаг 2. Приготовить начинку из сухого творога, белков, мака и сахарного песка.

Шаг 3. Если смесь получилось жидкой – добавить немного муки.

Шаг 4. Тесто раскатать на лепешки, разрезать сегментами.

Шаг 5. Завернуть в каждый треугольник по ложке творожной начинки.

Шаг 6. Посыпать изделия маком, печь 20 минут при средней температуре.