Рецепты
Все рецептыРогалики с творожно-маковой начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 256.38 | 512.76 |
| Белки, г | 23.35 | 46.7 |
| Жиры, г | 88.13 | 176.26 |
| Энергия, ккал | 1914.63 | 3829.26 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- мак: 100 грамм
- Масло сливочное: 75 грамм
- мука: 200 грамм
- Сахар: 250 грамм
- Сметана: 75 грамм
- сода гашеная: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 125 грамм
- яичный белок: 1 шт
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мягкое сливочное масло перетереть с желтками, добавить муку, сметану, ванилин, соль и сахар, погашенную уксусом соду.
Шаг 2. Приготовить начинку из сухого творога, белков, мака и сахарного песка.
Шаг 3. Если смесь получилось жидкой – добавить немного муки.
Шаг 4. Тесто раскатать на лепешки, разрезать сегментами.
Шаг 5. Завернуть в каждый треугольник по ложке творожной начинки.
Шаг 6. Посыпать изделия маком, печь 20 минут при средней температуре.