Рецепты
Все рецептыЛепешка пита с кармашком без дрожжей на сковороде
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.025 литр
- масло растительное: 250 миллилитр
- мука: 50 грамм
- Соль: 125 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду. Замешать тесто.
Шаг 2. Дать тесту отдохнуть 20 минут под пищевой плёнкой.
Шаг 3. Обмять тесто и сформировать колбаску.
Шаг 4. Разделить ее на 4 равные части, из которых сформировать шарики.
Шаг 5. Раскатать каждый шарик на тонкие, круглые лепешки толщиной 3-5 мм.
Шаг 6. Обжарить лепешки на разогретой сковороде.
Шаг 7. Сначала с одной стороны до золотистости, затем с другой.
Шаг 8. Перевернуть лепёшку ещё один раз и подождать, пока она надуется и сформируется кармашек.
Шаг 9. Затем обжарить ещё по 30 секунд с каждой стороны. Пита готова. Получаются вкуснейшие хлебные лепешки. Магазинный хлеб не может сравниться с этой свежей выпечкой. Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!