Рецепты
Все рецептыМоченый чеснок с укропом
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 59.8 | 179.4 |
| Белки, г | 13 | 39 |
| Жиры, г | 1 | 3 |
| Энергия, ккал | 286 | 858 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.133 литр
- зонтики укропа: 1 грамм
- листья вишни: 1.667 грамм
- листья смородины: 1.667 грамм
- Соль: 10 грамм
- уксус 9%: 66.667 миллилитр
- Чеснок: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить головки чеснока от шелухи, вымыть.
Шаг 2. Залить горячей водой на час.
Шаг 3. Тару стерилизовать.
Шаг 4. Выложить чеснок в банки, добавить вишневые и смородиновые листочки, укроп.
Шаг 5. Приготовить маринад из воды, уксуса, соли.
Шаг 6. Жидкость довести до кипения, залить в банки.
Шаг 7. Накрыть тару тканью на пять дней, температура воздуха не должна превышать десяти или пятнадцати градусов.
Шаг 8. Закуску можно употреблять сразу или поставить в холодильник.