Рецепты
Все рецептыГороховый суп пюре с курицей и зеленым горошком
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.08 | 96.48 |
| Белки, г | 2.34 | 14.04 |
| Жиры, г | 0.35 | 2.1 |
| Энергия, ккал | 75.73 | 454.38 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.333 литр
- зеленый горошек консервированный: 33.333 грамм
- Картофель: 66.667 грамм
- куриные ножки: 1.167 грамм
- лавровый лист: 3.33 грамм
- лук зеленый: 2.5 грамм
- Лук репчатый: 16.667 грамм
- Морковь: 50 грамм
- перец черный молотый: 83.333 грамм
- Петрушка: 3.333 грамм
- Соль: 250 грамм
- хмели-сунели: 166.667 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В кастрюлю налить воды, отправить в нее куриные ножки. Ставим на огонь и доводим до кипения, затем варим 15 минут.
Шаг 2. По истечении времени добавить картофель, репчатый лук и морковь нарезанные кусочками (размер кусков не имеет смысла, их нужно будет измельчать в конце). Добавить лавровый лист и доводим до кипения. Снова варим 15 минут.
Шаг 3. Спустя 15 минут достать из кастрюли куриные ножки, немного остудить. Лавровый лист выкинуть. Все содержимое кастрюли измельчить погружным блендером.
Шаг 4. Остывшие куриные ножки очистить от кожи и отделить мясо от костей.
Шаг 5. Добавляем соль, перец, хмели-сунели, петрушку, зеленый лук и консервированный зеленый горошек.
Шаг 6. Снова измельчаем все при помощи погружного блендера. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения, варим 10 минут на медленном огне.