Рецепты
Все рецептыАпельсиново-мандариновое варенье с миндалем
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 127.46 | 1019.68 |
| Белки, г | 2.33 | 18.64 |
| Жиры, г | 6.71 | 53.68 |
| Энергия, ккал | 574.88 | 4599.04 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 62.5 шт
- Вода: 0.05 литр
- мандарины: 62.5 шт
- Миндаль: 12.5 грамм
- Сахар: 125 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Цитрусовые поварить в воде до размягчения кожицы.
Шаг 2. Остудить, очистить.
Шаг 3. Половину цедры размолоть в блендере.
Шаг 4. Мякоть нарезать кусочками среднего размера.
Шаг 5. Ингредиенты выложить в кастрюлю, всыпать сахарный песок.
Шаг 6. Прогревать на среднем огне до растворения сахара.
Шаг 7. Затем долить воду, варить в течение часа.
Шаг 8. Остудить и снова проварить.
Шаг 9. Миндальные орешки измельчить, добавить к основной массе и перемешать.