Рецепты
Все рецептыКекс с финиками и изюмом на чае с бергамотом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 532.74 | 532.74 |
| Белки, г | 20 | 20 |
| Жиры, г | 6 | 6 |
| Энергия, ккал | 1753.7 | 1753.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- изюм без косточек: 100 грамм
- имбирь молотый: 500 грамм
- Корица молотая: 500 грамм
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 130 грамм
- финики без косточек: 150 грамм
- чай черный крепкий: 100 грамм
- яйца куриные: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать финики, смешать с изюмом и залить горячим крепким чаем. Дать постоять 25-30 минут.
Шаг 2. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, имбирь, корицу и просеянную муку. Замесить тесто. Добавить чай с сухофруктами и все перемешать.
Шаг 3. Разогреть духовку до 180°С. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом или застеленную пергаментом.
Шаг 4. Выпекать около 1 часа до готовности (проверить зубочисткой в центре кекса - она должна выходить сухой)