Рецепты
Все рецептыЗапеченный сибас с лимоном в духовке с золотистой корочкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3 | 6 |
| Белки, г | 1.1 | 2.2 |
| Жиры, г | 50.3 | 100.6 |
| Энергия, ккал | 476 | 952 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лимон: 1 шт
- Масло оливковое: 50 миллилитр
- орегано сушеный: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рыба: 600 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Расстилаем на противень пергаментную бумагу. Сверху на пергамент кладем рыбу и солим достаточно щедро (я использую крупную соль).
Шаг 2. Добавляем перец и орегано (посыпаем снаружи и во внутрь рыбы).
Шаг 3. Поливаем рыбу соком лимона и добавляем дольки лимона во внутрь рыбы и поверх рыбы.
Шаг 4. Поливаем рыбу оливковым маслом.
Шаг 5. Запечатываем рыбу в пергаментную бумагу и кладем в разогретую духовку до 180-200 градусов на 30-35 минут.
Шаг 6. Достаем рыбку и срезаем ножницами верхнюю часть пергамента и ставим ее снова в духовку уже открытую на 10-15 минут. Рыба готова! Она будет сочной и одновременно с золотистой корочкой! Ниже ссылка на видеорецепт! Приятного аппетита!