Рецепты
Все рецептыФриттата с зеленым луком и сладким перцем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.8 | 21.6 |
| Белки, г | 12.8 | 25.6 |
| Жиры, г | 502.4 | 1004.8 |
| Энергия, ккал | 4528 | 9056 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 400 грамм
- лук зеленый: 1.5 грамм
- Масло оливковое: 500 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан тертый: 5 грамм
- яйца куриные: 2.5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала разогреем масло на сковородке, добавим мелконарезанный лук, перец.
Шаг 2. Пока будет обжариваться, в отдельную посуду разбиваем яйца, добавим порезанный базилик, соль, молотый перец, натрем немного пармезана. Слегка перемешаем и добавим в сковороду.
Шаг 3. Накроем крышкой и оставим на 10-12 минут на среднем огне. Фриттата готова.