Рецепты
Все рецептыЦарская уха из горбуши в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.33 | 1.98 |
| Белки, г | 0.05 | 0.3 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.06 |
| Энергия, ккал | 1.5 | 9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- водка: 166.667 миллилитр
- горбуша: 1 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Горбушу промыть, удалить жабры.
Шаг 2. Хвост, голову, хребет и плавники положить в мультиварку.
Шаг 3. Добавить неочищенную, хорошо вымытую луковицу.
Шаг 4. Картофель нарезать кубиками, лук – покрошить, морковь измельчить соломкой.
Шаг 5. Филе рыбы разрезать на порционные куски.
Шаг 6. Бульон процедить, добавить овощи, варить все вместе десять минут.
Шаг 7. Рыбные кусочки выложить в мультиварку, варить пятнадцать минут, режим «Суп».
Шаг 8. Всыпать рубленую петрушку и укроп, влить водку.
Шаг 9. Вынуть чашу из мультиварки, дать блюду постоять под крышкой.