Рецепты
Все рецептыПицца «Ассорти» с колбасой, фаршем и грибами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.09 | 88.72 |
| Белки, г | 3.46 | 27.68 |
| Жиры, г | 209.48 | 1675.84 |
| Энергия, ккал | 1960.94 | 15687.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- колбаса вареная: 12.5 грамм
- колбаса копченая: 25 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 312.5 грамм
- Маслины: 1 грамм
- мясной фарш: 12.5 грамм
- огурцы соленые: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- сосиски: 1 грамм
- соус томатный: 312.5 миллилитр
- сыр: 18.75 грамм
- тесто дрожжевое: 125 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Готовое тесто вынуть из холодильника за два часа до начала готовки.
Шаг 2. Масса должна прогреться и подойти.
Шаг 3. Стол присыпать мукой, выложить тесто, раскатать по форме противня.
Шаг 4. Сам противень смазать маслом, выложить тесто, смазать смесью из томатного соуса и майонеза.
Шаг 5. На сковороду с маслом выложить говяжий фарш, посолить, поперчить, жарить пять или восемь минут до полной готовности.
Шаг 6. Нарезать тонкой соломкой любые колбасные изделия: от сосисок до сервелата.
Шаг 7. Другой вариант: натереть на крупной терке.
Шаг 8. Соленые огурцы нарезать кружками, шампиньоны – пластинками.
Шаг 9. Помидоры облить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать тонкими кружками.
Шаг 10. Очистить и нарезать репчатый лук очень тонкими кружками. Поверх томатно-майонезного соуса выложить фарш, лук, колбасные изделия.
Шаг 11. Огурцы, грибы, помидоры выложить поверх в хаотичном порядке, посыпать тертым сыром, нарезанными маслинами.
Шаг 12. Время выпекания – от 25 до 30 минут, температура – 200 градусов.