Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Бездрожжевое тесто на молоке для пиццы на сковороде

Тесто домашнее

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 6.48 6.48
Белки, г 4.37 4.37
Жиры, г 90.95 90.95
Энергия, ккал 862.2 862.2

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Масло сливочное: 105 грамм
  • Молоко: 0.12 литр
  • мука: 400 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. На рабочую поверхность просеять муку горкой.

Шаг 2. Сделать воронку, влить в нее яйцо, взбитое с солью.

Шаг 3. Замесить плотное тесто.

Шаг 4. Скатать шар, обернуть смоченным водой полотенцем на 20 минут.

Шаг 5. Раскатать массу в пласт по размеру сковороды.

Шаг 6. Саму сковороду смазать маслом, выложить лепешку, жарить пять минут.

Шаг 7. Перевернуть, выложить начинку, допечь пирог под крышкой в течение 15 минут.