Рецепты
Все рецептыБездрожжевое тесто на кислом молоке с содой
Тесто домашнее
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 40 миллилитр
- молоко кислое: 0.5 литр
- мука: 600 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Скисшее молоко перелить в глубокую емкость, добавить пищевую соду, перемешать.
Шаг 2. Отдельно перемешать сырые куриные яйца с солью.
Шаг 3. Смеси соединить.
Шаг 4. Всыпать просеянную муку.
Шаг 5. Перемешивать активно, чтобы не образовались комочки.
Шаг 6. Готовое тесто должно получиться полужидким.
Шаг 7. Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой или манной крупой, перелить тесто.
Шаг 8. Разложить ингредиенты для начинки, печь в течение получаса.