Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Быстрое тесто для пиццы на молоке и яйцах

Тесто домашнее

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 4.7 4.7
Белки, г 3.2 3.2
Жиры, г 3.6 3.6
Энергия, ккал 64 64

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • масло растительное: 50 миллилитр
  • Молоко: 0.1 литр
  • мука: 400 грамм
  • Соль: 100 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Пшеничную муку просеять два раза.

Шаг 2. Добавить соль, перемешать.

Шаг 3. Пересыпать на стол горкой, сделать углубление в центре.

Шаг 4. Отдельно взбить сырое яйцо до появления пузырьков.

Шаг 5. Влить молоко и растительное масло, еще немного взбить.

Шаг 6. Перелить смесь в муку, вымесить массу.

Шаг 7. Тесто должно получиться эластичным, упругим.

Шаг 8. Скатать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.

Шаг 9. Еще раз вымесить, тонко раскатать.

Шаг 10. Сформовать пиццу, выложить начинку, печь в духовом шкафу в течение получаса.