Рецепты
Все рецептыГрибной суп с овощами в горшочках
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 25.96 | 129.8 |
| Белки, г | 22.45 | 112.25 |
| Жиры, г | 160.01 | 800.05 |
| Энергия, ккал | 1649.65 | 8248.25 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- Картофель: 1.2 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 400 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Сметана: 800 грамм
- специи: 1 грамм
- шампиньоны: 60 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать шампиньоны кусочками, обжарить на масле, переложить в горшочки.
Шаг 2. Нарезать лук и обжарить на этой же сковороде, добавить к грибам.
Шаг 3. Нарезать морковь и также переложить в горшочки.
Шаг 4. Следующий слой – ломтики свежего картофеля.
Шаг 5. Приправить суп перцем-горошком и лавровым листом.
Шаг 6. Залить бульоном или подсоленной водой, время приготовления – пятьдесят минут, температура – 180 градусов.
Шаг 7. Горшочки вынуть, положить в суп сметану, рубленую зелень укропа, дать постоять десять минут под крышкой.