Рецепты
Все рецептыПостный паштет из фасоли с морковью и луком
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.42 | 379.36 |
| Белки, г | 14.4 | 115.2 |
| Жиры, г | 8.46 | 67.68 |
| Энергия, ккал | 266.23 | 2129.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.125 литр
- Лук репчатый: 10 грамм
- масло растительное: 250 миллилитр
- Морковь: 10 грамм
- мускатный орех: 1.25 грамм
- Паприка молотая: 62.5 грамм
- перец черный молотый: 1.25 грамм
- Соль: 1.25 грамм
- Фасоль белая: 25 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отвариваем фасоль до готовности (рекомендую предварительно замочить фасоль на ночь в холодной воде). За 10-15 минут до готовности фасоль нужно посолить.
Шаг 2. Измельчаем чеснок и лук. Натираем морковь на терке.
Шаг 3. Обжариваем сначала лук и чеснок, а затем добавляем морковь. Обжариваем до золотистости.
Шаг 4. Добавляем к отваренной фасоли обжаренные овощи, все специи (при желании вы можете добавить специи, которые нравятся вам), и измельчаем все блендером. Доводим до нужной консистенции с помощью отвара от фасоли. Всем добра!)