Рецепты
Все рецептыПостный плов с брокколи в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 59.44 | 237.76 |
| Белки, г | 7.47 | 29.88 |
| Жиры, г | 1.11 | 4.44 |
| Энергия, ккал | 270.09 | 1080.36 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 50 грамм
- Вода: 0.125 литр
- Кукуруза: 42.5 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 7.5 миллилитр
- Морковь: 25 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 62.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- цукини: 25 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Морковь и болгарский перец вымыть.
Шаг 2. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, морковь и лук нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3. Перец очистить от семян, нарезать мякоть кусочками.
Шаг 4. Вымыть кабачки цуккини, обсушить, порезать.
Шаг 5. Срезать острым ножом кукурузу с початка.
Шаг 6. Все овощи выложить в глубокую емкость и перемешать.
Шаг 7. Промыть рисовую крупу, переложить в овощную смесь, поперчить и перемешать.
Шаг 8. Горшочки для запекания смазать изнутри растительным маслом, выложить смесь, залить подогретой и подсоленной водой.
Шаг 9. Накрыть крышками, поставить в духовку на 20 минут.