Рецепты
Все рецептыПлов из свинины и риса в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 0.27 |
| Белки, г | 13.35 | 40.05 |
| Жиры, г | 18 | 54 |
| Энергия, ккал | 216.24 | 648.72 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 10 миллилитр
- приправа для плова: 1 грамм
- рис круглозерный: 66.667 грамм
- Свинина: 83.333 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе свинины промыть, обсушить, нарезать брусками небольшого размера.
Шаг 2. Разогреть масло на сковороде, обжарить мясо до легкого румянца.
Шаг 3. Морковь очистить и нарезать тонкими брусками, лук нашинковать четвертинками колец.
Шаг 4. Овощи пересыпать к мясу, прогревать семь минут, помешивать.
Шаг 5. Готовые продукты переложить в горшочки.
Шаг 6. Промыть рис, выложить поверх свинины с овощами, залить водой так, чтобы ее уровень был выше крупы.
Шаг 7. Приправить специями для плова, посолить.
Шаг 8. Перемешать содержимое, поставить горшочки в духовой шкаф, тушить при температуре 180 градусов, крупа должна впитать в себя всю влагу.