Рецепты
Все рецептыТрадиционный плов с говядиной в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 59.6 | 59.6 |
| Белки, г | 24.68 | 24.68 |
| Жиры, г | 37.63 | 37.63 |
| Энергия, ккал | 678.53 | 678.53 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.16 литр
- Говядина: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 30 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Рис: 80 грамм
- соль морская: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Говядину хорошо промыть, промокнуть бумажными салфетками, освободить филе от прожилок и пленок.
Шаг 2. Нарезать продукт небольшими кусочками и выложить в горшочек для запекания.
Шаг 3. Промыть рис под проточной водой, выложить поверх мяса ровным слоем.
Шаг 4. Морковь и репчатый лук очистить и промыть.
Шаг 5. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть.
Шаг 6. Положить на сковороду кусочек сливочного масла, растопить, обжарить овощи до мягкости, помешивать.
Шаг 7. Переложить обжарку поверх риса, залить подсоленной водой, положить еще один кусочек масла.
Шаг 8. Поставить в духовой шкаф на час, температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 9. Горшочек вынуть, содержимое перемешать лопаткой.