Рецепты
Все рецептыБездрожжевой ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- закваска: 1 грамм
- мука: 100 грамм
- мука ржаная: 50 грамм
- Соль: 62.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Ржаную муку развести подогретой водой, поставить в тепло на несколько суток.
Шаг 2. Закваску можно хранить в холодильнике.
Шаг 3. Поместить в емкость хлебопечки ржаную и пшеничную муку, закваску, соль, влить воду.
Шаг 4. Выставить программу для выпекания бездрожжевого теста.