Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.05 литр
  • закваска: 1 грамм
  • мука: 100 грамм
  • мука ржаная: 50 грамм
  • Соль: 62.5 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Ржаную муку развести подогретой водой, поставить в тепло на несколько суток.

Шаг 2. Закваску можно хранить в холодильнике.

Шаг 3. Поместить в емкость хлебопечки ржаную и пшеничную муку, закваску, соль, влить воду.

Шаг 4. Выставить программу для выпекания бездрожжевого теста.