Рецепты
Все рецептыБризоль с творожным сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.46 | 143.22 |
| Белки, г | 23.74 | 166.18 |
| Жиры, г | 20.08 | 140.56 |
| Энергия, ккал | 369.7 | 2587.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- Куриный фарш: 57.143 грамм
- Молоко: 0.429 литр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр творожный: 28.571 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 0.714 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смесь из яиц и молока хорошо взбить, соль и перец – по вкусу.
Шаг 2. Испечь блинчики.
Шаг 3. Творожный сыр перемешать с рубленым чесноком, солью, свежей зеленью.
Шаг 4. Сыр можно предварительно взбить, чтобы блюдо было еще нежнее.
Шаг 5. Распределить фарш, сверху сырную массу по блинчику, свернуть рулеты.
Шаг 6. Выложить на противень, запечь в духовке, время – от двадцати пяти минут до получаса, температура – 180 градусов.
Шаг 7. Другой вариант приготовления: куриное филе нарезать кубиками или приготовить фарш.
Шаг 8. Натереть твердый сыр.
Шаг 9. Сырые куриные яйца взбить со специями и молоком, перемешать с курицей и сыром.
Шаг 10. Обжарить изделия на сковороде в виде котлет.