Рецепты
Все рецептыПлов из филе индейки на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 45.51 | 227.55 |
| Белки, г | 25.99 | 129.95 |
| Жиры, г | 6 | 30 |
| Энергия, ккал | 349.08 | 1745.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- барбарис: 1 грамм
- зира: 1 грамм
- Индейка: 100 грамм
- Куркума: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Рис: 60 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шафран: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Налить растительное масло на сковороду, прогреть, обжарить кусочки индейки до получения корочки.
Шаг 2. Две или три моркови нарезать соломкой, нашинковать лук.
Шаг 3. К индейке добавить сначала лук, затем морковь и приправы – куркуму, шафран, зиру, барбарис.
Шаг 4. Всыпать рис, положить дольки чеснока, влить воду.
Шаг 5. Блюдо томить под крышкой сорок пять минут.