Рецепты
Все рецептыУзбекский плов из индейки в кастрюле
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.86 | 4.3 |
| Белки, г | 0.31 | 1.55 |
| Жиры, г | 0.06 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 5.35 | 26.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Индейка: 1 грамм
- Лук репчатый: 0.4 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 0.4 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа для плова: 1 грамм
- Рис: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 0.2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать репчатый лук кубиками, морковь – брусками.
Шаг 2. Филе индейки также порезать брусками.
Шаг 3. Прогреть в кастрюле растительное масло, выложить лук, а затем морковь и мясо.
Шаг 4. Все вместе жарить на сильном огне шесть или семь минут.
Шаг 5. Продукты посолить, поперчить, посыпать пряностями для плова.
Шаг 6. Жарить еще две минуты.
Шаг 7. Выложить сверху рис, в середину воткнуть головку чеснока, влить воду, тушить блюдо под крышкой в течение часа.
Шаг 8. Готовый плов перемешать, подать к столу.