Рецепты
Все рецептыДиетический плов из индейки в казане
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 52.26 | 261.3 |
| Белки, г | 26.59 | 132.95 |
| Жиры, г | 6.03 | 30.15 |
| Энергия, ккал | 379.26 | 1896.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Индейка: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- приправа для плова: 1 грамм
- Рис: 70 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Блюдо получается насыщенным, но малокалорийным.
Шаг 2. Филе птицы нарезать кубиками небольшого размера, обжарить на растительном масле в казане до золотистой корочки.
Шаг 3. В подрумяненный продукт добавить нарезанный репчатый лук, морковь, нарезанную брусками.
Шаг 4. Ингредиенты посыпать солью, специями.
Шаг 5. Продукты перемешать, подлить воду, тушить двадцать минут.
Шаг 6. Промыть рис, переложить к мясу с овощами, добавить еще немного воды, специи.
Шаг 7. Уровень жидкости должен быть на два сантиметра выше продуктов.
Шаг 8. Положить головку чеснока.
Шаг 9. Прикрыть плов крышкой, томить двадцать минут.
Шаг 10. Дать блюду постоять.