Рецепты
Все рецептыПикантный плов из свинины с черносливом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.11 | 5.55 |
| Белки, г | 14.59 | 72.95 |
| Жиры, г | 19.48 | 97.4 |
| Энергия, ккал | 238.38 | 1191.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- барбарис сушеный: 1 грамм
- кумин молотый: 1 грамм
- Куркума: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- рис пропаренный: 70 грамм
- Свинина: 90 грамм
- Соль: 1 грамм
- чернослив: 32 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свинину нарезать кусочками, выставить режим «Жарка» на пятнадцать минут.
Шаг 2. Далее к мясу добавить нарезанный кубиками репчатый лук, бруски моркови.
Шаг 3. Всыпать специи: кумин, сушеный барбарис, молотую куркуму. Добавить соль.
Шаг 4. Поверх ингредиентов разложить чернослив.
Шаг 5. Всыпать рис, залить плов водой.
Шаг 6. Выставить режим «Тушение» на час.
Шаг 7. Через полчаса в чашу положить не очищенную, но промытую головку чеснока.