Рецепты
Все рецептыСлоеные пирожки с начинкой из салата Оливье
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (12 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.75 | 573 |
| Белки, г | 34.26 | 411.12 |
| Жиры, г | 252.79 | 3033.48 |
| Энергия, ккал | 2552.75 | 30633 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек консервированный: 166.667 грамм
- картофель в мундире: 19.167 грамм
- Кунжут: 166.667 грамм
- куриная грудка: 19.167 грамм
- лук зеленый: 4.167 грамм
- Майонез: 250 грамм
- морковь вареная: 8.333 грамм
- огурцы соленые: 10.833 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 8.333 грамм
- тесто слоеное бездрожжевое: 41.667 грамм
- яйца: 0.083 шт
- яйца вареные: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить овощи, куриную грудку и яйца, все мелко нарезать. Сложить в миску картошку и морковь.
Шаг 2. Добавить курицу и яйца.
Шаг 3. Соленые огурцы и зеленый лук.
Шаг 4. Зеленый горошек и натертый на средней терке сыр.
Шаг 5. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6. Все перемешать.
Шаг 7. Тонко раскатать предварительно размороженное слоеное бездрожжевое тесто.
Шаг 8. Разрезать тесто на квадратики.
Шаг 9. На каждый квадратик выложить приготовленный салат по большой ложке с горкой.
Шаг 10. Накрыть сверху другим квадратиком, придавить края и обработать край вилкой.
Шаг 11. Получаются пирожки размером примерно 12х12 см.
Шаг 12. Смазать пирожки взбитым яйцом.
Шаг 13. Посыпать кунжутом.
Шаг 14. Выпекать в заранее разогретой духовке 20 мин при 200 градусах до румяности.
Шаг 15. Готовые пирожки остудить.
Шаг 16. Подавать пирожки можно как в слегка теплом, так и в охлажденном виде.