Рецепты
Все рецептыКлассические панкейки на молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 301.17 | 3011.7 |
| Белки, г | 0.74 | 7.4 |
| Жиры, г | 200.73 | 2007.3 |
| Энергия, ккал | 2984.02 | 29840.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- корица: 100 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Молоко: 0.02 литр
- Мука пшеничная: 1 грамм
- Сахар: 300 грамм
- сода гашеная: 50 грамм
- Соль: 50 грамм
- яйца куриные: 0.1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В чаше смешаем яйцо, сахар, ванилин, соль, корицу, соду погашенную кипятком, все хорошо разотрем венчиком и добавим молоко. Еще раз все перемешаем. Постепенно начнем добавлять муку.
Шаг 2. Теперь можно добавить оливковое масло (можно заменить на подсолнечное). Еще раз все перемешаем.
Шаг 3. Получается тесто как на оладушки.
Шаг 4. Выкладываем тесто на хорошо разогретую сухую сковороду ложкой и слегка придаем будущим панкейкам круглую форму. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Шаг 5. Я сварила из какао, сахара и сливочного масла глазурь и полила сверху.