Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 21.73 130.38
Белки, г 10.7 64.2
Жиры, г 10.37 62.22
Энергия, ккал 223.67 1342.02

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • итальянские травы: 83.333 грамм
  • Картофель: 133.333 грамм
  • куриная грудка: 83.333 грамм
  • масло растительное: 166.667 миллилитр
  • паприка сладкая: 83.333 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 1 грамм
  • сметана 15%: 41.667 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Сыр твёрдый: 33.333 грамм
  • яйца куриные: 0.333 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать небольшими кубиками куриную грудку

Шаг 2. Посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать

Шаг 3. Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу

Шаг 4. Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать

Шаг 5. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем

Шаг 6. В отдельной миске смешать яйца и сметану

Шаг 7. Добавить в смесь натертый на средней терке сыр и все хорошо перемешать

Шаг 8. Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой

Шаг 9. Сверху сырной смеси слегка вдавливая уложить тонкие кружочки помидоров

Шаг 10. Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час. За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности. Учитывайте особенности своей духовки

Шаг 11. Готовую запеканку посыпать укропом

Шаг 12. Нарезать запеканку на порции и можно подавать