Рецепты
Все рецептыМорковный суп с курицей и плавленым сыром
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.59 | 46.36 |
| Белки, г | 2.03 | 8.12 |
| Жиры, г | 4.28 | 17.12 |
| Энергия, ккал | 89.9 | 359.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- куриные бедра: 1 грамм
- Лук репчатый: 50 грамм
- масло растительное: 250 миллилитр
- Масло сливочное: 5 грамм
- Морковь: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый ломтевой: 17.5 грамм
- тимьян сушеный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное бедро промыть, залить водой, вскипятить.
Шаг 2. Приготовить бульон.
Шаг 3. Влить растительное масло на сковороду, выложить мелко нарезанный репчатый лук.
Шаг 4. Обжарить, добавить нарезанную морковь.
Шаг 5. Все вместе прогревать три минуты.
Шаг 6. Готовую обжарку добавить в кастрюлю, варить суп около получаса.
Шаг 7. Соль – по вкусу.
Шаг 8. Бедро вынуть, суп заправить пряностями, добавить нарезанный кусочками плавленый сыр.
Шаг 9. Суп помешивать до полного растворения сыра.
Шаг 10. Довести массу до состояния пюре при помощи блендера.
Шаг 11. Куриное мясо порвать руками, украсить суп.