Рецепты
Все рецептыМорковный суп-пюре по-восточному
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.75 | 43 |
| Белки, г | 1.87 | 7.48 |
| Жиры, г | 0.14 | 0.56 |
| Энергия, ккал | 48.97 | 195.88 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон овощной: 250 грамм
- Лук репчатый: 50 грамм
- масло растительное: 250 миллилитр
- Морковь: 87.5 грамм
- орегано сушеный: 1 грамм
- перец черный молотый: 2.5 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый ломтевой: 25 грамм
- тимьян сушеный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Шаг 2. Очистить морковь, нарезать кубиками.
Шаг 3. Овощи обжарить на сковороде на растительном масле.
Шаг 4. Овощной бульон поставить на плиту, добавить нарезанный кубиками плавленый сыр.
Шаг 5. Добавить овощную обжарку, соль и молотый перец – по вкусу.
Шаг 6. Суп варить до мягкости моркови, всыпать сухой орегано, тимьян.
Шаг 7. Массу превратить в пюре при помощи блендера, подержать суп под крышкой.