Рецепты
Все рецептыМорковно-картофельный суп-пюре со сливками
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.94 | 1.88 |
| Белки, г | 0.18 | 0.36 |
| Жиры, г | 0.14 | 0.28 |
| Энергия, ккал | 4.91 | 9.82 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон овощной: 300 грамм
- имбирь: 1 грамм
- Карри: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1.5 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать и потушить на масле.
Шаг 2. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3. Выложить овощи в овощной же бульон, сваренный заранее.
Шаг 4. Время приготовления – двадцать минут.
Шаг 5. Соль и приправы – по вкусу.
Шаг 6. Превратить овощи в пюре при помощи погружного блендера.
Шаг 7. Влить сливки, поставить на огонь, довести суп до кипения.
Шаг 8. Подавать суп к столу горячим.