Рецепты
Все рецептыМорковный суп с белой фасолью и чесноком
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 72.35 | 144.7 |
| Белки, г | 29.03 | 58.06 |
| Жиры, г | 164.28 | 328.56 |
| Энергия, ккал | 1885.04 | 3770.08 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.5 литр
- Кунжут: 25 грамм
- Куркума: 3 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Масло оливковое: 150 миллилитр
- Морковь: 250 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- прованские травы: 3 грамм
- Соль: 1 грамм
- Фасоль белая: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Промыть белую фасоль под проточной водой, отварить до готовности.
Шаг 2. Откинуть продукт на дуршлаг, подождать, пока вся вода стечет.
Шаг 3. Морковь очистить и нарезать кружками.
Шаг 4. Выложить овощ в глубокую емкость, влить оливковое масло, добавить давленый чеснок и прованские травы.
Шаг 5. Духовой шкаф прогреть до 200 градусов.
Шаг 6. Противень застелить листом фольги, выложить морковь, печь двадцать минут.
Шаг 7. Выложить отваренную фасоль в чашу блендера, добавить морковь, влить лимонный сок и всыпать куркуму.
Шаг 8. Заправить томатной пастой.
Шаг 9. Массу перебить до однородного состояния.
Шаг 10. Перелить смесь в кастрюлю, довести до кипения на тихом огне.
Шаг 11. Всыпать семена кунжута.