Рецепты
Все рецептыПышный и влажный бисквит из манки на молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 29.44 | 235.52 |
| Белки, г | 2.84 | 22.72 |
| Жиры, г | 7.3 | 58.4 |
| Энергия, ккал | 200.67 | 1605.36 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 2.5 грамм
- манная крупа: 42.5 грамм
- Масло сливочное: 5 грамм
- Молоко: 0.088 литр
- Сахар: 25 грамм
- сухари панировочные: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отделяем белки от желтков. Белки отправляем в холодильник.
Шаг 2. Желтки взбиваем с сахаром до пышной массы.
Шаг 3. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем их миксером до устойчивых пиков.
Шаг 4. К желткам добавляем манку, ванилин и аккуратно вмешивая белки, добавляя их частями.
Шаг 5. Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем панировочными сухарями.
Шаг 6. Отправляем в форму тесто и помещаем в духовку на температуру 175-180 градусов примерно на 40 минут.
Шаг 7. Достаем бисквит, заливаем его теплым молоком и отправляем в духовку еще на 5-7 мин. Даем полностью остыть и только тогда разрезаем на коржи для торта, кусочками для пирожных или просто к чашечке ароматного чая! Всем добра!