Рецепты
Все рецептыКуриная грудка в медовом маринаде с прованскими травами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 249.5 | 998 |
| Белки, г | 43.5 | 174 |
| Жиры, г | 48 | 192 |
| Энергия, ккал | 1467.5 | 5870 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 750 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- лимонный сок: 0.5 шт
- масло растительное: 500 миллилитр
- Мёд: 250 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- прованские травы: 250 грамм
- семена горчицы: 250 грамм
- соус соевый: 250 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать жидкий натуральный мед, растительное масло, соевый соус и лимонный сок с пряностями: семенами и готовой столовой горчицей, прованскими травами, молотым черным перцем.
Шаг 2. Куриную грудку хорошо вымыть, удалить жилки, пленки, разрезать на несколько частей, обсушить салфетками.
Шаг 3. Залить продукт готовым маринадом, поставить для пропитывания в холод на два или три часа.
Шаг 4. Выложить мясо в форму для запекания, время приготовления – один час, температура – от 180 до 190 градусов.
Шаг 5. Важно, чтобы курица не пересохла, поливать мясо выделяющимся соком.
Шаг 6. Блюдо подать горячим.